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【外省項目優勝獎2萬元】--“川府映像”戰略品牌項目

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三顧咨詢從2018年開始,由公司提出頒發“2018-2019年度50萬大獎最佳咨詢項目團隊,以獎勵當年公司內部的最佳交付項目,經過三顧咨詢專家評審組的嚴格篩選,入圍最佳咨詢項目團隊名單如下:

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圖1 50萬咨詢項目年度獎項名單

三顧咨詢顧問服務的價值在于客戶花1個副總的年薪,養一個5人的企業智囊團,三顧咨詢專家顧問團將成為高層決策的參謀,中層管理的教練,關注企業問題的發現者和解決方案提供者,本次入圍名單旨在為鼓勵2018年項目團隊的辛勤付出,希望來年項目交付讓客戶更加滿意。

本文為大家解析的是三顧咨詢如何幫助“川府映像”制定戰略品牌規劃,明確營銷管理。

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圖2 川府映像項目團隊榮獲“外省項目優勝獎”

首先我們來看看該項目整體工作內容包含哪些:

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圖3“川府映像”戰略品牌項目策劃內容

【1】開業一文,吸引上千閱讀

寧波翰曦餐飲管理有限公司成立于2013年,旗下品牌“川府映像—成都小郡肝串串香”秉承“鍋底零添加,健康好味道” 的宗旨,并堅持以“美味有特色”為發展目標,融合傳統火鍋的經典味道與串串香的餐飲體驗,選取上等的食材,采取精心的烹飪,擁有獨特的口感,打造時尚個性的就餐環境,開創了全新砂鍋串串香新時代。

“川府映像—成都小郡肝串串香”發源于成都,吸取了地道的成都口味,不遠千里來到浙江生根發芽,經過不斷研發改良,創始人創新了老成都的口味,將老一輩的手藝進行了傳承和改良,創造出了這種把火鍋和串串香完美融合在一起的做法,于是便有了如今風靡全國的【川府映像--小郡肝串串香】

一篇開業的營銷文章,引數千人瀏覽,內容含有專業的營銷術語以及吸引人的標題,更好的吸引讀者有繼續閱讀開業文的想法,以至閱讀到文尾進行客戶的交付,為“川府映像”新門店贏在起跑線,奪取市場更多客戶打下了良好的基礎。

 

 

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圖4“川府映像”開業策劃營銷活動

川府映像戰略品牌項目,三顧咨詢對川府映像首先進行了解了實際門店情況,并對現狀立馬做出決策,為川府映像量身定制了門店營銷手冊,內容有市場推廣策略、促銷策略、店面服務策略、綜合策略實踐,這些內容使得川府映像在門店運營上比競爭對手更優勢。

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圖5“川府映像“門店營銷手冊

【2】營銷培訓贏在起點

三顧咨詢專業團隊綜合川府映像團隊現狀,為川府映像團隊制定了營銷培訓內容,內容分為4大類,餐飲營銷基礎理念、店長的管理之道、門店營銷策略、餐飲門店營銷8問。營銷培訓助力川府映像在團隊管理及門店管理上更加體系化,贏在行業起跑線。

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圖6“川府映像”門店營銷培訓

一些必不可少的促銷活動方案是吸引客戶的關鍵,在世界杯成為營銷爆點之前,三顧咨詢為川府映像策劃了世界杯營銷活動方案,內容有活動主題及意義、活動參與方式、時間、地點、活動前期準備、活動實施、活動應急措施。助力了川府映像在世界杯期間開展活動吸引更多的客戶,在行業激烈的競爭中也能突顯品牌優勢。

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圖7“川府映像”活動策劃案

【3】布局網絡,擴大發展

“川府映像”在三顧咨詢的助力之下已獲得了良好的口碑,去過“川府映像”門店的人都說好,為了擴大“川府映像”的門店規模,推進“川府映像”上線網絡,加大網絡對“川府映像”的影響力,擴大“川府映像”的招商范圍。專為其定制渠道,每日推送。布局網絡勝過競爭對手,打出更加靚麗的品牌營銷。并為川府映像進行了網站建設,網站建設分為7大模塊,內容涵蓋了首頁、門店、加盟、菜品、新聞、聯系方式,不管是食客還是加盟客戶都能在網站上找到自己想要的信息。

三顧咨詢助力“川府映像”立足網絡,讓沒吃過的人知川府,讓吃過的人知川府棒。

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圖8“川府映像”網站建設

為川府映像能夠開啟更多家分店,三顧咨詢為其制定了招商加盟手冊,手冊內容涵蓋5大類:加盟手冊說明、公司與品牌介紹、投資前景分析、加盟政策說明、川府映像加盟商經典案例,助力川府映像與更多商戶成功交付,擴大門店分布區域。

 

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圖9“川府映像”招商加盟手冊

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圖10“川府映像”招商加盟主要內容

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圖11“川府映像”自媒體推廣內容 

項目總結

業績提升,門店從20余家增長至50多家。在華東地區排名前列串串香品牌,持續兩年利潤實現凈增長。贏得成都電視臺特備推薦美食,成功將品牌打入消費者心智。口感定位,吃串串就去川府,以口感帶動口碑,實現了口口相傳的美食文化。

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